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Acide azélaïque

L’acide azélaïque (acide 1,7-héptanedicarboxylique) est un acide dicarboxylique naturel. Il est notamment présent dans les céréales telles que le blé, l’orge et le seigle. Des extraits de ces céréales sont utilisés dans les produits de médecine ayurvédique depuis 3 000 ans pour traiter l’hyperpigmentation (afin d’éclaircir la peau). L’acide azélaïque possède également des propriétés bactéricides et s’est montré très efficace dans le traitement de l’acné vulgaire. Son efficacité dans le traitement de la calvitie a elle aussi été démontrée. Aucun acide azélaïque extrait de sources naturelles n’est disponible sur le marché ; en effet, le processus d’extraction est très difficile et onéreux. Toutefois, l’acide azélaïque peut également être produit par ozonisation d’un acide oléique.

Suite à l’oxydation de l’acide oléique, un acide azélaïque et un acide nonanoïque se forment.
L’acide oléique requis est obtenu à partir d’huile de tournesol hybride et d’huile de chardon-marie. Ce choix de matières premières nous permet de produire un acide azélaïque pur à plus de 99 %, tandis que la pureté indiquée des acides azélaïques habituels est de 85-90 %. L’acide azélaïque est un solide blanc, inodore et hautement cristallin avec un point de fusion à 110 °C.
Il est soluble dans le glycérol et les glycols, mais peu soluble dans l’eau (2,1 g/l). La solubilité de l’acide azélaïque dépend du pH ; les sels monosodiques et disodiques fournissent un bien meilleur environnement. Par ailleurs, certaines microémulsions à base d’esters de sorbitane contenant du glycérol et de l’alcool laurique en guise de co-tensioactifs permettent de dissoudre l’acide azélaïque.

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